作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食, 将酸奶与多种健康食材搭配, 制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等, 不仅提升了酸奶的营养价值, 同时也提升了风味和口感, 一扫酸奶给人的简单印象, 让酸盟乃不再单调, 让你吃得营养, 吃得有趣!
作者:郭本恒,刘振民
出版:化学工业出版社,2016
作者:中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布
出版:中国标准出版社,2004.4
作者:中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布
出版:中国标准出版社,2004.3
作者:瓦莱特(Valette, Murielle)
出版:北京科学技术出版社,2017
作者:薄灰
出版:江苏凤凰科学技术出版社,2017
作者:宅与路上
出版:电子工业出版社,2016