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图解美食这样吃最营养

作者: 刘从明 编著

出版: 中医古籍出版社 ,2016

定价: 38.0

页数: 235页

学科: 医学-公共卫生与预防医学类

主题: 食品营养

ISBN: 978-7-5152-1150-3

内容简介

本书涵盖了蔬菜、谷类、水果、坚果、乳制品、肉、蛋、海产品、调味品等9类食材, 对各类中的每种食物, 详解其营养成分、食疗价值、食用常识和恰当的吃法。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001507179 理科书库 (东区图书馆后楼四楼) 定位 R151.4-64 0286 在馆
001507181 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 R151.4-64 0286 已借出
001507180 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 R151.4-64 0286 在馆

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