郑春英
中国轻工业出版社
2017
主题词:
茶文化
简介:这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书, 内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等, 让读者快速掌握茶的真谛: 选一款适合泡茶的水很重要, 用对手边的水也能泡出好茶味; 不同的茶适用的水温有差异, 掌握好温度方能释放茶香; 恰当的茶水比例、合理的冲泡时间, 决定茶的独特口感; 茶器, 赋予茶以灵魂, 茶席, 带给茶以意境。一本书让读者迅速明白茶、把握茶的本质; 融入了丰富人生阅历的哲思性语言, 让读者在识茶、品茶之余, 多了分耐人寻味的思考和感悟。