作者: 新创企业管理培训中心组织编写
出版: 化学工业出版社 ,2024
定价: 68.0
页数: 208页
学科: 经济学-经济与贸易类
主题: 饭店
ISBN: 978-7-122-45314-3
丛书: 新手从零开始学系列
本书专为在职酒店经理及有志于投身酒店管理行业的读者量身打造, 旨在帮助他们自学并掌握酒店管理的核心知识和技能。本书内容涵盖酒店管理的多个关键领域, 包括酒店管理认知、酒店团队建设、前厅业务管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店安全管理、酒店营销管理、酒店客户管理和酒店成本控制等几个方面。通过系统而全面的介绍, 读者可以深入了解酒店经理的工作范围、职责和核心任务, 掌握有效的管理方法和运营策略。
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