本书以现代民宿为研究对象, 对现代民宿的经营管理做了全面的分析。首先介绍了国内外民宿的发展历史, 以及民宿的概念及内涵, 然后梳理了民宿的类型, 接着对民宿的创办与投资、民宿的营销与预订管理、民宿的客房与餐饮服务、民宿的康乐服务与安全管理、民宿的文化、民宿的集团化管理这六大方面进行了系统的研究, 运用了大量的民宿经营管理案例, 有很强的实践价值。
作者:江美亮
出版:化学工业出版社,2020
作者:夏晓东
出版:文化发展出版社,2025
作者:曾祥奎,江水泉
出版:哈尔滨工业大学出版社,2025
作者:柳森
出版:安徽科学技术出版社,2025
作者:孙伟,
出版:九州出版社,2025
作者:马文军
出版:企业管理出版社,2025