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茶图书

原作名： = Tea: a global history

作者：萨贝里(Sabert, Helen) 著

译者：谢露茜译

出版：北京联合出版公司，2023

定价： 59.8

页数： 302页

学科：工学-轻工类

主题：茶文化

ISBN： 978-7-5596-6620-8

丛书：食物小传

内容简介

从乌龙茶到煎茶, 再到印度 (奶) 茶, 茶是世界上非常受欢迎的饮料。可能因为茶是一种适应性强的饮料, 所以在世界各地有许多不同品种的茶 ; 在各种不同的文化环境下 —— 日本复杂的茶道仪式、英国优雅的茶室、美国南方腹地的阳台 —— 人们以各种不同的方式喝茶。本书不仅论述了世界各地的茶树种植地和种植方式, 还探讨了全球各地与茶相关的传统和习俗是如何起源并发展至今的, 展示了茶丰富而迷人的历史。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001682883	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.21 4476	在馆
001682885	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.21 4476	在馆
001682884	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.21 4476	在馆

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