本书着重于训练学生的基本实验技能, 并帮助他们了解并掌握生物化学和分子生物学的基本实验方法。全书分为三部分, 共精选了37个实验, 涵盖基础性实验和综合性实验, 内容涉及糖、蛋白质、氨基酸、酶的分离提取、定性鉴定及定量分析, 以及分光光度法、层析、电泳、离心等技术。
作者:努尔斯滕(Nursten, Harry)
出版:中国科学技术出版社,2023
作者:赵玉娥,刘晓宇
出版:化学工业出版社,2022
作者:刘卫群,郭红祥
出版:中国农业出版社,2020
作者:向丽,
出版:经济科学出版社,2025
作者:段双全,付煜
出版:九州出版社,2025
作者:滕萍凤
出版:中国书籍出版社,2025