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咖啡你想知道的那些事儿图书

原作名： = Coffee: everything you ever wanted to know

定价： 58.0

页数： 187页

学科：工学-食品科学与工程类

主题：咖啡

ISBN： 978-7-5229-0216-6

内容简介

本书分享了你想知道的关于咖啡的一切, 详细介绍了咖啡起源, 三次咖啡浪潮, 欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产, 以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等, 还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题, 非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001683627	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS273 0088	在馆
001683629	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS273 0088	在馆
001683628	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS273 0088	在馆

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