药食同源, 顾名思义是指药物和食物具有同一来源, 既是餐桌上常见的食物, 又是防病治病的药物, 兼具药食两用性。本书分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。旨在通过通俗易懂的语言, 帮助读者了解身边的药食同源物质, 根据自身状态明辨体质, 依据病证性质辨证施食, 通过养生指导和食疗建议, 以偏纠偏, 防病治病, 获得最佳的健康效益。
作者:石志乔,
出版:北京大学医学出版社,2017
作者:甘智荣
出版:吉林科学技术出版社,2017
作者:杨力,
出版:中国妇女出版社,2014
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出版:化学工业出版社,2025
作者:欢娱影视编著
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