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农副食品检验检测与农业育种技术

作者: 周宏霞 著

裴春敏 著

朱守晶 著

出版: 吉林科学技术出版社 ,2023

定价: 84.0

页数: 285页

学科: 农学

主题: 农产品

ISBN: 978-7-5744-0907-1

内容简介

本书主要研究农副食品检验检测与农业育种技术。本书包括食品检测基础理论、食品检测技术创新及其应用、食品样品的采取与制备、作物遗传育种技术、生物技术与作物遗传育种等方面。本书内容涵盖了食品样品的采集、制备及保存、食品检测的创新技术应用、作物种质资源和引种、生物技术在作物遗传育种中的应用等。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001690203 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS207.3 7731 在馆
001690205 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS207.3 7731 在馆
001690204 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS207.3 7731 在馆

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