本书以中国茶文化在海外传播为引, 结合茶文化、茶史相关古籍, 通过现代科学视角, 以历代传承的蒙山贡茶 (蒙顶黄芽) 为切入点, 讲述蒙山茶的历史演变与发展脉络, 并将古代古人饮茶的文化内涵与今天生活化的冲泡技术融合, 传播国茶文化。
作者:麦克法兰(Macfarlane, Alan),麦克法兰(Macfarlane, Iris)
出版:中国科学技术出版社,2025
作者:周浪,姚静怡
出版:北京理工大学出版社,2024
作者:黄木生
出版:湖北科学技术出版社,2024
作者:杨钦欢,杨钦焕,杨瑞
出版:光明日报出版社,2015
作者:卢晓黎,杨瑞
出版:化学工业出版社,2014
作者:胡飞,杨瑞
出版:中国建筑工业出版社,2007.1