本书成书于至德、乾元前后。全书分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及等, 是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中, 陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化, 创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范, 制作以”二十四器”为代表的茶具、茶器, 并通过实地寻访茶叶产地, 为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩, 以及以“精行俭德”为核心的茶道精神, 成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。
作者:麦克法兰(Macfarlane, Alan),麦克法兰(Macfarlane, Iris)
出版:中国科学技术出版社,2025
作者:周浪,姚静怡
出版:北京理工大学出版社,2024
作者:黄木生
出版:湖北科学技术出版社,2024
作者:陆羽,陆廷灿
出版:中华工商联合出版社,2018
作者:陆羽,陆廷灿
出版:中国华侨出版社,2018
作者:陆羽
出版:中国轻工业出版社,2017