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远离餐桌上的“狠活” 图书

定价： 49.8

页数： 220页

学科：工学-食品科学与工程类

ISBN： 978-7-5561-3357-4

内容简介

本书针对当下消费者颇为关心的食品安全问题展开了分析与论述, 厘清了食品添加剂和非食用物质之间的区别, 为消费者选购安全、健康、优质的食品提供具体的鉴别方法, 也为消费者在遭遇食品安全问题时利用法律维护自身合法权益提供详尽的指导。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001689783	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS202.3 1064	在馆
001689785	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS202.3 1064	在馆
001689784	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS202.3 1064	在馆

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