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四川地域特色美食旅游案例研究:城市、古镇、街区与博物馆图书

定价： 98.0

页数： 185页

学科：工学-轻工类

主题：饮食

ISBN： 978-7-5096-9324-7

内容简介

本书分为八章, 第一章是美食旅游知识图谱, 实为本书的理论基础。第二章聚焦四川省、乐山市等不同空间尺度下美食旅游景观的分布特征问题。第三至七章则分别采用质性与定量研究策略, 关注美食旅游网络口碑, 特别是城市、历史街区、博物馆尺度下的美食旅游感知行为。第八章是美食旅游高质量协同发展对策。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001690038	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.2 0017	在馆
001690040	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.2 0017	在馆
001690039	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS971.2 0017	在馆

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