本书主要介绍了农业农村有机废弃物的分类与特点、农业废弃物生产食用菌现状、农业废弃物生产各类木腐菌和草腐菌的生产技术、食用菌菌渣理化特性及安全性、菌渣菌渣基质化利用技术、菌渣肥料化技术、菌渣还田技术、菌渣高值化利用技术等内容。着重介绍当前废弃物食用菌栽培技术和菌渣资源化的技术、工艺等内容, 对于资源的可持续利用具有一定参考意义。
作者:王志春
出版:中国农业科学技术出版社,2016
作者:姚利
出版:中国农业出版社,2000.7
作者:高翔
出版:农业出版社,2033
作者:伯恩斯(Burns, Leslie Davis),玛丽特(Mullet, Kathy K.),布莱恩特(Bryant, Nancy O.)
出版:上海财经大学出版社,2025
作者:郭世华,
出版:北方文艺出版社,2025
作者:谢玲平
出版:阳光出版社,2025