当前位置：文献详情>做西点

做西点图书

作者：蝶儿主编

出版：江苏凤凰科学技术出版社，2025

定价： 58.0

页数： 248页

学科：工学-食品科学与工程类

主题：西点

ISBN： 978-7-5713-5060-4

内容简介

本书是一本非常实用的烘焙书籍，以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气，是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明，而且一步一图，让读者能够轻松按照步骤操作，即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。此外，书中还分享了许多实用的烘焙技巧，这些技巧能够减少读者摸索的时间，让烘焙变得更加简单易上手。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001305150	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS213.23 5422	已借出

预约情况：当前已有0人预约，还可 1人预约

预约

做西点 图书

做西点图书