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舌尖上的丁香.中国的外来植物·香料

原作名:
= A bite of clove
作者:
译者:
陆佳灵 摄影
出版:
定价: 38.0
页数: 155页
学科: 农学-植物生产类
主题:
ISBN: 978-7-5535-0702-6
内容简介

本书重点介绍了外来香料传入中国的经过、名称的由来、被中国人接受并喜爱的过程, 还着重研究了外来香料在中国获得的文化含义与它们在原产地的现状。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001505478 理科书库 (东区图书馆后楼四楼) 定位 Q941 4273 在馆
001505480 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 Q941 4273 在馆
001505479 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 Q941 4273 在馆

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