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蔬果渍

作者: 郑颖 主编

出版: 湖南科学技术出版社 ,2017

定价: 32.8

页数: 120页

学科: 工学-轻工类

主题: 蔬菜

ISBN: 978-7-5357-9091-0

内容简介

夏季是身体排毒的最佳季节, 同时身体会流失大量的维生素、矿物质, 经过腌渍且富含膳食纤维的蔬果仿佛专为夏天而生, 轻轻松松就能达到开胃、消暑、排毒的目的。本书希望把腌渍的“魔法”效果展示出来, 即用最简单的材料、最简单的操作, 就能“变”出一种令人期待的味道。这是天然蔬果的神奇, 也是生活的乐趣。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001430192 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS972.123 8721 在馆

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