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名优绿茶适制良种与配套技术图书

作者：余继忠主编

出版：浙江科学技术出版社，2016

定价： 20.0

页数： 141页

学科：农学

主题：绿茶

ISBN： 978-7-5341-6983-0

内容简介

本书不仅介绍了浙江省四大类名优绿茶中代表性名茶的特点，还对适合加工制作各大类名优绿茶的优良茶树品种进行了一定的研究与分析，介绍了良种的特点以及相对应的栽培管理和加工工艺技术，并且根据市场需求增加了白化、紫芽等特色名优绿茶，旨在为从业者全面了解浙江省名优绿茶产业情况，找到适合自己所在地区的地方名优绿茶的适制茶树品种和加工技术提供帮助。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001177396	理科书库（东区图书馆后楼四楼）定位	S571.103.8 8025	在馆
001177394	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	S571.103.8 8025	在馆
001177395	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	S571.103.8 8025	在馆

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