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果蔬花卉深加工技术与应用
李树和
2025.02
化学工业出版社
978-7-122-46945-8
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蛋糕装饰技法大全
王森，吴思语
2025.09
机械工业出版社
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用科学了解面包的“为什么” 全彩图解版
梶原庆春，王春梅
2025.04
辽宁科学技术出版社
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食品微生物检验技术
卫晓英
2025.01
北京理工大学出版社
978-7-5763-4956-6
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餐桌上的食品安全
吕晓华
2025.05
电子工业出版社
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食品化学
谢笔钧
2025.08
科学出版社
978-7-03-064026-0
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棉纤维力学特性多尺度研究
张有强
2025.07
中国纺织出版社
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注塑机操作与调校实用教程
张伟军
2025.07
化学工业出版社
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流化床内谷物干燥过程的参数测量技术
祁博健
2025.07
化学工业出版社
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网页设计与制作任务驱动教程
王鹰汉
2025.02
北京理工大学出版社
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