黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名:金版饮食文库
主题词: 凉菜
简介:卤水制品可不是只有卤肉, 本书会告诉你, 卤味有多么的丰富。不止有卤肉和卤菜, 还有一些衍生出的菜肴, 是用已经卤好的食材再次加工成新的菜品。本书还为每一道卤味都配上了高清视频, 只要用手机扫一扫, 就能更加直观的学习美味卤菜是怎么做成的了!
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名:金版饮食文库
主题词: 蔬菜
简介:本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章节, 内容全面实用, 让你在轻松愉快中享受健康和美味。通过利用二维码元素, 将蔬果汁的制作与动态视频紧密结合, 手把手教你做蔬果汁。
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名:金版饮食文库
主题词: 家常菜肴
简介:菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识, 接着还有菜、汤、粥的经典菜肴, 配以高清图片和步骤图, 再结合相应的制作视频二维码, 扫一扫就能看到高清制作视频, 让读者轻松自如地学会做美味的家常菜汤粥。
江西科学技术出版社 2017
丛书名:金版饮食文库
主题词: 茶剂
简介:本书根据二十四节气的节气特点,挑选对应药材,介绍适合该节气的药茶,每款药茶还着重介绍它们的养生功效,让大家顺应时节调养身体,喝的明白。同时,本书包含有108款不同的药茶,大家可根据自己的身体情况选择适宜的药茶。
江西科学技术出版社 2019
丛书名:金版饮食文库
主题词: 蔬菜
简介:本书是一本蔬菜食用指南,80多种蔬菜的性味归经、营养价值、选购保存、烹饪技巧等一一呈现在读者眼前,每种蔬菜后面还带有两道简单又美味的食谱推荐,让读者轻松掌握正确食用蔬菜的方法,收获健康身体。