黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名：金版饮食文库
主题词： 孕妇
简介：本书根据孕妇、产妇的生理特点和营养需求, 介绍各种滋补食材, 针对孕妇和产妇的饮食原则和营养需求, 推荐多道营养丰富的滋补菜, 每道菜例都图文并茂, 兼具可读性和实用性, 让孕妈妈和新妈妈们吃得营养、健康。本书根据孕妇、产妇的生理特点和营养需求, 介绍各种滋补食材, 针对孕妇和产妇的饮食原则和营养需求, 推荐多道营养丰富的滋补菜, 每道菜例都图文并茂, 兼具可读性和实用性, 让孕妈妈和新妈妈们吃得营养、健康。
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名：金版饮食文库
主题词： 老年人
简介：本书根据老年人的生理特点, 选择对老年人身体健康、长寿有益的食材, 并针对老年人可能出现的常见病等, 为老年人推荐多道具有滋补功效的老年菜, 每道菜例都图文并茂, 兼具可读性和实用性, 帮助老人养出健康好身体, 让老人“老”有所乐。
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名：金版饮食文库
主题词： 火锅菜
简介：本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅, 即便您只是厨房菜鸟, 也能将美味和滋补一网打尽。本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅, 即便您只是厨房菜鸟, 也能将美味和滋补一网打尽。
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名：金版饮食文库
主题词： 炒菜
简介：本书精选多种常见应季健康食材, 并结合食材特有的营养功效, 进行合理搭配, 为您量身打造出营养又开胃的下饭小炒菜, 让您在保证健康的同时, 尽享四季美食。每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍, 让您真真体验到做饭的乐趣, 也让您和家人享受小炒菜的下饭魅力。
黑龙江科学技术出版社 2018
丛书名：金版饮食文库
主题词： 茶叶
简介：本书介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，以及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。书中还介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制作方法。
黑龙江科学技术出版社 2018
丛书名：金版饮食文库
主题词： 酿酒
简介：本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。书中介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒。
江西科学技术出版社 2018
丛书名：金版饮食文库
主题词： 面食
简介：本书首先介绍了面点的相关知识，包括一些面点的常用工具、面点的原料、面点的基础做法等，可以帮助读者顺利完成对面点的初步认识，为面点制作打好基础。还有发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团等技巧方法。本书为读者提供了上百种中式面点的做法，如色彩、形状各异的馒头，款式多变的花卷、包子，更有全国各地的特色面点，如盒子、锅贴、饺子、馄饨、煎饼、糕点等，此外还有精美的西点。
黑龙江科学技术出版社 2018
丛书名：金版饮食文库
主题词： 饼干
简介：本书是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始，由简单到困难，学习实际操作的方法和诀窍，让您跟着图解步骤和二维码视频，在家也能轻松学会各式饼干。
黑龙江科学技术出版社 2015
丛书名：金版饮食文库
主题词： 家常菜肴
简介：小炒是检验一个人厨艺的标准, 看似简单, 实则蕴藏着许多精髓。本书详细介绍各种小炒, 包括爽口素菜小炒、营养肉禽蛋小炒、鲜美水产小炒及美味炒饭、炒面、炒粉。每一道小炒都配有精美的大图和详细的步骤图, 让你轻松做出色香味俱全的精美小炒。
黑龙江科学技术出版社 2016
丛书名：金版饮食文库
主题词： 家常菜肴
简介：本书选取最受欢迎的清淡小炒菜, 每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。只要有本书在手, 你就一定能做出最好吃的清淡小炒菜。
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