本书主编杜圣贤 2016 山东科学技术出版社
简介: 本书分为认知恐龙化石、寻访恐龙家族、揭秘恐龙一生、世界恐龙大观、中国恐龙荟萃、山东恐龙撷英6个部分, 介绍了恐龙化石的概念、恐龙化石的价值、恐龙的出现等内容。
马克, 王艺忠著 2016 上海锦绣文章出版社
简介: 本书以图文并茂的形式, 讲述了作者在湄公河沿岸拍摄被奴役的亚洲象的过程及所见所闻所感, 紧接着介绍了作者参加老挝大象节的盛况, 大象在大象节上所受到的礼遇与湄公...
主编马道荣, 杨雪飞, 余顺火 2016 合肥工业大学出版社
简介: 本书共分四个部分, 分别为概述; 典型食品加工工艺; 食品类综合、设计性试验; 食品加工工程实践, 包括焙烤类食品加工工艺实验、饮料/酒制作工艺; 肉制品加工等...
萨巴蒂娜主编 2018 中国轻工业出版社
简介: 早餐吃得好, 是每天的第一件大事。本书包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小吃、饮品, 百余道早餐中西合璧, 好吃解馋, 你能想到的早餐都在这里! 更提供有贴...
罗时光, 金红娇主编 2018 中国铁道出版社
简介: 本书从技术与实际应用出发, 重点阐述了常用试验设计与数据处理的技术原理。同时, 将Microsoft Excel软件作为重要工具, 对典型案例的求解方法、步骤和...
蔡乐主编 2018 化学工业出版社
简介: 本书全面地介绍了高等学校化学实验室的基本安全知识, 共分6章, 第1章主要介绍高校化学实验室的特点和安全保障措施, 强调安全教育的重要性; 第2章主要介绍化学实...
庞超明, 黄弘编著 2018 东南大学出版社
简介: 本书首先介绍了误差理论和统计分布知识, 从应用角度, 强调了方案设计前试验指标、因素、水平的取值范围和确定方法, 结合大量实例, 详细介绍了各种试验设计方法及相...
董宪武, 马朝红主编 2018 化学工业出版社
简介: 本书内容包含三个部分: 第一部分, 有机化学学习指导; 第二部分, 各章“知识点提要”、例题和解析、习题和参考答案; 第三部分, 选取了近年来农学类硕士研究生入...
王申, 吕凌峰主编 2018 中国科学技术大学出版社
简介: 本书筛选出一批古今中外经典的铜文化故事、民间传说, 以形象生动的笔触, 展现铜文化的魅力。本书从神话故事、历史文化、政治军事、科学技术、中外雕塑、国宝文物、日常...
姚华彦, 刘建军编著 2018 中国水利水电出版社
简介: 本书主要对城市地下空间规划与设计的基本概念、理论、方法进行介绍。主要内容包括: 绪论、城市地下空间规划概论、城市地下空间规划编制、城市地下交通系统、城市地下公共...
邵颖, 刘洋主编 2018 中国轻工业出版社
简介: 全书共分为两大部分。一部分为理论部分, 共十章, 分别为: 绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂; ...
陶子斌, 郑承旺编著 2018 化学工业出版社
简介: 本书对丙烯酸及酯的结构和类型、生产技术发展现状和应用情况进行了简单介绍, 重点阐述了丙烯酸、通用丙烯酸酯和特种丙烯酸酯的性能、合成原理、生产方法、工艺过程、加工...
(日) 藤森照信著 2018 江苏凤凰科学技术出版社
简介: 本书是“东京建筑侦探团”的主导者藤森照信漫步于东京市, 探寻并记录东京古老的建筑和改变的建筑, 之后撰写的东京建筑发掘记。书中以妙趣横生的语言介绍了东京的都市空...
(日) ITpro, Nikkei Computer著 2018 电子工业出版社
简介: 人工智能为什么备受瞩目? 随着电脑和网络的飞速发展, 信息处理变得越来越容易, 云计算、物联网、机器人等IT相关的最新技术, 进一步发挥其优势。机器学习、自然语...
徐艳辉, 耿海龙, 李德成编著 2018 化学工业出版社
简介: 本书主要介绍锂离子电池中各种液态溶剂和溶质 (即锂盐), 各种功能添加剂, 无机以及固体锂离子导体。每一部分内容的结构是先介绍历史, 再介绍应用到锂离子电池体系...
余丽丽, 赵婧, 张彦等编著 2018 化学工业出版社
简介: 本书对化妆品的定义、分类、产品发展趋势、原料等进行了简要介绍, 重点阐述了保湿化妆品、祛斑美白化妆品、洁肤化妆品、抗衰老和抗皱化妆品、防晒化妆品、美容类化妆品、...
程伟著 2018 北京理工大学出版社
简介: 本书通过分析农村村庄及其在城市化序列中的地位、现代村庄建设状况等问题, 论证现代村庄是中国城市化进程的基本环节, 是一种城市化的准备层次。从理论出发、借鉴国内外...
(法) 安妮-弗朗丝·多特维尔著 2018 北京联合出版公司
简介: 本书作者在打造私人花园时走进了植物的世界, 在她眼里, 植物都是一个个“有着不可思议个性的小东西”。为了进一步了解这个世界, 她不遵循任何顺序、任何方法, 如饥...
主编吴曦, 王辉, 裴玉昌 2018 北京理工大学出版社
简介: 本教程为茶艺的项目化教程, 具体内容包括了茶艺技术、茶艺礼仪法和茶艺思想三个部分。其中, 茶艺技术是茶艺的技术和工艺, 茶艺礼法是指茶艺演示过程中的礼仪和规范,...
主编田庆华, 李栋 2018 冶金工业出版社
简介: 本书介绍了人类生活中可能会遇到的68中金属元素, 根据不同的分类方法分成三篇, 第一篇以人类身体中主要的金属元素分类, 介绍了常量金属和微量金属; 第二篇以金属...