主编林美金, 文震, 董丽梅 2025 北京理工大学出版社
简介： 本书是食品安全监管和质量管理的重要一环, 随着食品工艺的不断发展和食品领域的技术进步, 食品快速检测技术也不断创新, 本书紧密结合食品行业和食品安全快速检测技术...
周启华, 邓荣艳, 邓善宝主编 2024 中国林业出版社
简介： 本书拟收录广西林下常见、主要的200种草本药用植物, 介绍其科属、别名、识别特征、花果期、分布、繁殖方法、入药部位、功效等, 每种植物附5-6幅图片 (植株、叶...
刘源著 2024 化学工业出版社
简介： 本书立足于多机器人协同作业的应用场景, 从软件、硬件、平台通信等多维度剖析多机器人协同控制的实现技术。全书说明了多台机器人协同作业的建模方法、有限时间收敛下多机...
宋辉编著 2024 化学工业出版社
简介： 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线, 收录了31个品种, 分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应...
罗华志著 2024 首都经济贸易大学出版社
简介： 本书对中国饮食文化形成、发展的历史脉络做了梳理, 对中国饮食文化的基本内涵和基本特征进行了阐述, 在此基础上, 分专项介绍了中国饮食文化的独有元素 —— 炒菜和...
南立军, 徐成东编著 2024 南京大学出版社
简介： 本书精炼、汇总了作者们近20年的科学研究和调查成果, 主要分为酿酒技术和文化两部分。酿酒技术部分主要汇集了有关果酒加工的部分知识, 包括产白藜芦醇内生菌的筛选与...
刘佳, 许桂秋, 李静雯主编 2024 人民邮电出版社
简介： 本书共9章, 由浅入深地介绍各类数据可视化技术及相关可视化工具的使用方法, 力求培养读者对数据可视化的认知以及动手能力。第1章和第2章是基础应用, 介绍数据可视...
(日) 国立研究开发法人土木研究所, 株式会社流动化处理工法综合监理编 2025 化学工业出版社
简介： 本书介绍了利用工程渣土制备流态固化土用于建筑和市政工程的回填技术, 涉及流态固化土的技术优势、工艺特点, 以及流态固化土的强度、拌和物流动性、匀质性、体积收缩、...
金鑫, 李明勇著 2025 机械工业出版社
简介： 本书面向机械化种植领域, 介绍了农业移栽机器人技术及应用, 主要内容包括移栽机器人作业对象感知、目标识别与决策、动作精准调控等主要理论和方法。
张颖 ... [等] 编著 2024 化学工业出版社
简介： 本书讲解了集成电路的基础理论, 阐述了集成电路设计、制备工艺、封装以及测试方法, 介绍了新型材料、新型工艺、新型封装等先进知识。主要内容包括: 集成电路技术概述...
安晓伟著 2024 中国水利水电出版社
简介： 本书从管理的视角提出了水利水电项目BIM平台的构建模式和管理机制, 主要包括水利水电项目BIM平台构建模式及其设计方法、水利水电项目BIM平台协同应用演化博弈分...
主编陈章兰, 熊云峰 2024 机械工业出版社
简介： 本书以船舶工程材料所需的力学性能为出发点, 系统地介绍了材料的力学性能、制造工艺和焊接性。本书主要内容包括材料和焊接接头的力学性能、金属的显微组织与力学性能、船...
李雪妍编著 2024 机械工业出版社
简介： 本书是一本MG动画制作的实操型手册。全书分为入门篇、基础动画篇和商业应用篇, 涉及9章内容, 涵盖了MG动画的基础知识、制作MG动画常用的4款软件以及MG动画的...
邝海著 2024 机械工业出版社
简介： 本书以涂层为主要研究对象, 介绍了涂层WC-Co硬质合金的主要回收关键技术及其相关基础知识, 主要包含化学法、锌熔法、电解法和氧化还原法。针对基体是否完整, 本...
焦志伟, 于源, 程祥编著 2025 化学工业出版社
简介： 本书共9章, 内容涵盖介电弹性体、形状记忆材料、离子聚合物、水凝胶、电/磁流变体及流体等多种致动软体机器人, 并探讨了折纸机器人及柔性传感器技术, 同时展示了软...
主编梁法辉, 刘英明, 刘治满 2023 北京理工大学出版社
简介： 本书从基础和实用出发, 以智能机器人技术相关的Yanshee服务型机器人为核心, 通过典型工作任务分析、提炼, 结合实践应用, 模块化编写书中内容, 以项目为引...
尹芳, 张无敌, 纪钧麟等编著 2023 化学工业出版社
简介： 本书阐述了极端微生物的生命活动形式以及在环境中的分布, 这些微生物包括嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸 (碱) 菌、嗜盐菌、嗜压菌以及厌氧菌 ; 简要叙述了生命三域学说 ;...
主编范文斌, 高仙灵 2024 北京理工大学出版社
简介： 本书适用于发酵技术课程的教学做一体化模式授课, 以发酵行业相关岗位的典型工作任务的技能要求组织内容, 全书由发酵工程基础知识、技能和发酵工艺综合实训2个模块组成...
张宏坤, 宫琛亮, 梁亚琴著 2023 化学工业出版社
简介： 本书主要分为四部分: 第一部分介绍了高分子材料的相关基础知识, 包括高分子化学、高分子结构、高分子性能等方面的相关综述。第二部分为高分子材料合成基本实验, 包括...
主编童林军, 林小娟 2024 北京理工大学出版社
简介： 本书分五个项目, 内容包括燃料电池的分类和绿色循环特征演示实验, 质子交换膜燃料电池的组成和性能, 汽车氢燃料电池系统的组成及工作原理, 氢燃料电池主要性能检测...
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